Hausgemachter Krautsalat – knusprige Beilage in Rot und Weiß

Als Beilage zum Grillen oder als knuspriges Topping auf dem selbstgemachten Kebab – ein guter Krautsalat macht immer was. Feine Rotkohl- und Weißkohlstreifen genießen nach einem Sprung in etwas Essig, Öl, Zucker und Salz eine ausgiebige Knetmassage. Etwas frisch gebackenes Fladenbrot, das mit dem süß-sauren Salatklassiker abgerundet wird. Source by …

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